【コラム】タマチャンショップの三十雑穀みそスープを使ったアレンジレシピ

2024.05.17コラム

いつもWaltzのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

そのままお湯にといても美味しい、タマチャンショップの三十雑穀スープシリーズ。
本日は、三十雑穀みそスープを使ったアレンジレシピ、鮭と舞茸の味噌照り焼きをご紹介します。

【材料】
生鮭・・・２切れ
舞茸・・・100ｇ
☆みりん・・・大さじ２
☆タマチャンショップの三十雑穀味噌スープ・・・大さじ１
☆酒・・・大さじ１
☆醤油・・・小さじ１
サラダ油・・・適量

【作り方】
１．フライパンにサラダ油をひき、鮭を入れる
２．こんがり焼き色がついたら裏返し、空いてるところに食べやすく裂いた舞茸を入れて一緒に焼く
３．☆を入れて全体に絡めて完成

いつものお料理に、たくさんの雑穀とダシの入った三十雑穀みそスープを使用してみてはいかがでしょうか。

是非、店頭でご覧ください。

当店では環境や身体に配慮したオーガニック商品を多数取り揃えております。

新宿や新大久保でオーガニック商品をお探しの際は、ぜひ当店へお立ち寄りください。

皆様のご来店をお待ちしております。

関連記事一覧